2022年08月31日(水)
◇◆特製!ぱらぱら卵チャーハン◆◇
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皆さんこんにちは🌸
今日もブログはずみのターン🐧
さてさて
やってきました
皆さまおまちかね️
今日の
わくわくクッキングの時間
今日は
卵を使って
シンプルながらも定番でおいしい
パラパラ卵チャーハン作っていく
まず用意するのは
やっぱりお米
少し固めに炊き上げて
冷ましておくと尚良し
ここに卵とマヨネーズと
中華スープの素と塩胡椒を入れて
ダマにならないようによく混ぜておく
お米が卵と油にコーティングされたら
準備はほぼ完了
フライパンに焼き付けながら
パラパラになるまで焼いて
具材を入れてさらに炒めて
最後はちょっとお椀で蒸らしてから
お皿によそえば完成
見たくだされ
この神々しき完成品を
美しい…
一口食べれば
パラパラ食感と具材の旨味が
爆発するぜ
つまり
美味しいってこと
まだまだ料理も勉強しつつ
もっと美味しく作るぞっ
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