2016年02月28日(日)
☆手作りキッシュ☆
こんにちは
ホームメイト吉祥寺駅前店のコロです。
皆さん、キッシュはお好きですか
私、大好きなのですがデパ地下
のお店などは
一切れ400円前後と高いので自分で
作れないかと考え、
作ってみたらとても簡単
なのでレシピをご紹介したいと思います。
普通はタルト生地の部分を冷凍パイシートを
使う方が多いのですがあれもお高いので
作ってしまいます。
材料 生地: 薄力粉 100g 塩 少々 溶き卵 1/2
バター(無塩) 50g 水 大さじ1
@ボウルにふるった薄力粉と塩を入れバターを加え手早くまとめる。
A溶き卵を加え、手早くきり混ぜ水を加え、団子状に丸める。
B広げたラップの上にAを移し、ひとつにまとめ、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
C台の上に軽く打ち粉をして伸ばし、型にのせ抑えながら均一にのばす。
D底面にフォークでまんべんなく穴をあけ、タルト生地完成。
Eフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンとほうれん草、スライスたまねぎを炒め冷ます。
Fボウルに溶き卵2個と牛乳160mlと塩コショウ少々をした卵駅の中にEを入れ混ぜる。
GFをDの生地の上にのせ、あらかじめ180度に温めたオーブンで25分焼く。
※具材はお好みできのこなどを入れても美味しいですし、焼く前にチーズをのっけても美味しいです
わが娘はほうれん草もきのこも苦手ですが
『これはおいしい』
とペロリと食べてしまいます。
簡単なので是非作ってみてください
それでは本日のおススメ物件のご紹介です。
おすすめ賃貸物件のご紹介
- 花町コマ
-
この物件の募集は終了しております。
- JR中央線 吉祥寺駅 まで
- 三鷹市新川6丁目
- 築年数:19年
- 総戸数:5階建24戸
交通アクセス/経路検索
出発地と目的地をフリーワードで手入力して経路を検索できます。
目的地は、「当物件で設定」「仲介店舗で設定」ボタンで自動入力することも可能です。
出発地と目的地は、「現在地で設定」「仲介店舗で設定」「当物件で設定」ボタンで自動入力することも可能です。
ご来店、電話・メールでのお問合せを
お待ちしております。