ホームメイト吉祥寺駅前店／東建コーポレーション

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さぁてこんにちは(*'ω'*)

今日のブログはずみのターン

雨が多い時期になってきて☔

食べ物の足も速くなる時期ですね⌛

その中でも

🌱豆腐🌱

この食材は万能なのだけど

直ぐに食べられなくなったり⚡

すが入ってしまったり⚡

なんにしても

💡早く美味しく食べたい食材💡

そして

ひき肉も冷凍してあったので

ここは夏らしく🌴

✨辛め✨マーボー豆腐✨を作ろう🌊

早速まずは

フライパンを用意して

油とネギと生姜とにんにくを熱していく🔥

長ネギは最近お値段が高いし💰

玉ねぎで代用💡

香りが出るまで

よく炒めて🎵

ひき肉と豆板醤もGO🌸

辛い香りがしてきたZE(=ﾟωﾟ)ﾉ🔥

そこに水と調味料を入れたら

ちょっとひと煮立ち⌛🌸

そして今回のメイン(∩´∀｀)∩

おとうふさ〜ん✨□✨

行ってこい

そして崩さないように

そ〜っと煮立たせて🌱✨

最後に

片栗粉でとろみをつけて💡

ネギを添えれば完成

そのお姿がコチラ🌸

じゃ〜ん

なかなか素敵な仕上がりでは

辛さの中にうまみもあり

豆板醤と甜麺醤が利いていて

とっても美味しい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

夏はやっぱり辛いもの

いっぱい食べてジメジメも乗り切ろうっ

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みなさんこんにちは

【ぶち】です

ねこといえば日向ぼっこ

こんにゃくはよく窓際（カーテンの内側）で

日向ぼっこしてます

いつもの日向ぼっこの途中、

いきなりカーテンから出てきた

どうした！？

何見てるのかな

なんだかカーテンが布団みたい...

このあとは

カーテンの内側へ戻って日向ぼっこ継続してました

今日も健やかだね

梅雨に入る前にたくさん日向ぼっこしようね

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