2021年09月19日(日)
◇◆秋ナスの豚肉サンド◆◇ホームメイト吉祥寺駅前店 賃貸ブログ◇◆
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みなさんこんにちは
秋が好きな【 ずみ 】です
涼しい風が気持ちいい季節になったね
さてさて
緊急事態宣言で外出もできず
旅行が趣味の私は
出かけられず…
悲しい…
引きこもりながら
毎日を過ごしています
だが
しかぁし
毎日の義務である自炊を…
料理を…
楽しむ試みを始めております
なんてポジティブ
なんて家庭的
人生だってステイホームだって
楽しんだもの勝ちよ
ということで
秋に美味しい
【秋ナス夫人】
冷蔵庫でこちらを見ている
【豚肉さん】
こちらを使って
今日の簡単メニューいっていみよう
工程は３つだけだよ
まず秋ナスを半分に切って、うすーく斜めにスライス
耐熱皿にナスを広げて、その上に豚肉を広げる
残り半分の秋ナスを広げてレンジへＧＯ
えっ
完成したんですけど
あとは生姜とポン酢で食べるだけ
並べ方が上級者すぎる
うますぎでしょ
誰か褒めて（ ＾ω＾）…
ごま油とブラックペッパー掛けたら
更においしかったぞっ
見た目がナスで鮮やか＆凝ってそうなんだけど
とっても簡単なのがポイント
いよいよ始まった
食欲の秋
みんなで楽しみまっしょ
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【シルバストン303号室】
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- シルバストン
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- ＪＲ中央本線 三鷹駅 徒歩5分
- 武蔵野市西久保１丁目
- 築年数：13年
- 総戸数：３階建9戸
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