ホームメイト吉祥寺駅前店/東建コーポレーション

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くるるの杜 バイキング

こんにちは

 

ホームメイト吉祥寺駅前店のコロです。

先日、北海道旅行のお話していましたが

くるるの杜ってご存知ですか?

 

北海道の野菜をそこで栽培したり、

収穫体験・チーズ作りなどが体験できる

場所で

北海道産の野菜をメインに使った

ランチバイキングがあると聞いて

行ってきました。

 

子供連れだったので

肉食女子の娘は

あまり喜ばないかなあ?

と心配していましたが

 

大喜びでした。

 

旅行中は何かと野菜不足になりがち

でもココにくれば

野菜嫌いの人もきっと美味しく食べれるはずです。

 

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サラダのコーナーも本当にたくさんの種類の野菜と

ドレッシングがあり、

どれを採るか悩んでしまいました。

 

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ロシアのブルシチ風野菜の煮込み

どれも柔らかくておいしかったです。

洋風も和風、中華の煮物もありました。

 

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こちらはピンクのポテトサラダ

ピンク色のジャガイモ

ノーザンルビーという品種で

粘り気があってポテトサラダや

ビシソワーズのスープなどに
使われることが多いようです。

 

北海道だからこそ出会えたジャガイモでした。

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ココのレストランのメインは

お肉は胸肉のから揚げくらいで

 

てんぷら

コーンのてんぷらが甘くて

本当に美味しかった。

まいたけやサツマイモも旬で

子供も喜んでいました。

 

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茶碗蒸しにはゆり根が入っていて

シャリしゃりっとす食感がおいしかったです。

 

娘の一番のお気に入りは北海道産の大豆を使った

寄せ豆腐でした。

 

北海道は小麦・大豆・野菜・チーズ・ハム

お寿司・ラーメンなど

どれをとっても美味しく

北海道にいたら何キロ太るんだろう?

と思ってしまうくらい

食材の宝庫ですね。

 

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豪華でしょ?

たくさん食べ過ぎて夕飯いらないくらい満腹に

なって帰りました。

 

また行きたいな・・・

北海道大好きです。

 

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