2022年08月31日(水)
◇◆特製！ぱらぱら卵チャーハン◆◇
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皆さんこんにちは🌸
今日もブログはずみのターン🐧
さてさて
やってきました
皆さまおまちかね
️
今日の
わくわくクッキングの時間
今日は
卵を使って
シンプルながらも定番でおいしい
パラパラ卵チャーハン作っていく
まず用意するのは
やっぱりお米
少し固めに炊き上げて
冷ましておくと尚良し
ここに卵とマヨネーズと
中華スープの素と塩胡椒を入れて
ダマにならないようによく混ぜておく
お米が卵と油にコーティングされたら
準備はほぼ完了
フライパンに焼き付けながら
パラパラになるまで焼いて
具材を入れてさらに炒めて
最後はちょっとお椀で蒸らしてから
お皿によそえば完成
見たくだされ
この神々しき完成品を
美しい…
一口食べれば
パラパラ食感と具材の旨味が
爆発するぜ
つまり
美味しいってこと
まだまだ料理も勉強しつつ
もっと美味しく作るぞっ
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