2022年02月27日(日)
◇◆肉みそアレンジ◆◇ホームメイト吉祥寺駅前店 賃貸ブログ◇◆
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こんにちは
おなかぺこぺこのずみだよ
さぁて
やっぱり生きてると
お腹すくね
そしてこちらにあるのは
先日、麻婆豆腐になりきれなかった
肉みそくん
今日はこの肉みそくんを使って
麻婆茄子を作っていくぞ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 
作り方は簡単
ナスを切って
アク抜きして
油を引いて
ナスを焼いたら
ナスをお皿にとっておく
追加のひき肉と既存の肉みそを炒めて
豆板醤や甜麺醤や醤油で味付け
そこにナスを戻すっ
あとは
水溶き片栗粉でとろみをつければ
完全
なぁんて簡単
疲れて帰った時でも
パパッとご飯ができるのは嬉しい
肉みそくんに
感謝しながらいただきました
またお腹すいてきたぞっ( ･⊝･∞)
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- ＪＲ中央線 三鷹駅まで徒歩26分(2.1km)
- 三鷹市上連雀８丁目
- 築年数：7年
- 総戸数：３階建15戸
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