2021年11月14日(日)
◇◆ほくほくジャーマンポテト◆◇ホームメイト吉祥寺駅前店 賃貸ブログ◇◆
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今日のブログは
お待ちかねの
【 ずみ 】だよ
冬になって
ほくほくしたじゃがいもが
更においしい季節になりました
そして今日作るのは
ほくほくジャーマンポテト
子供も大好き
ビールのお供にも
材料
ジャガイモ：好きなだけ
ソーセージやベーコン：好きなだけ
にんにく：好きなだけ
オリーブオイル：好きなだけ
玉ねぎ：好きなだけスライス
私はキノコが好きなので舞茸もたっぷり
つくり方
ジャガイモはよく洗う
皮をむいてもそのままでも
乱切りにして
軽く水にさらし
タッパーに入れて軽く蓋をしたら
レンジで7分くらい？
つまようじがすっと通る直前まで
チンッ(・∀・)
そしてその間に
オリーブオイルと
にんにくを弱火にかける
焦がさないようにジワジワね
そしていい感じに
良い香りがたったら
食材を順番にGO
まずは玉ねぎをしんなりするまで
そしてジャガイモとウインナー
油を食材全体にまわしてから
塩コショウと
あらびき胡椒で味付け
お好きならマヨネーズや
粒マスタードも
完成形がコチラ
ズッキーニも添えて彩りよく
とっても良い香り
ビールも進みます(*´з`)
かきたまスープも美味しかった
毎日ごはんもがんばるぞ
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